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蟹肉烘蛋的做法
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蟹肉烘蛋怎么做好吃

食客"十分动的感",看到大家都在说蟹肉烘蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油(涂抹烘盘用)适量,罐装蟹肉170克,白兰地酒2茶匙,大鸡蛋4个,盐、黑胡椒适量,奶油4汤匙,红辣椒粉适量,面包4片,黄油1—2汤匙,点缀:,细叶芹数枝

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱预热至190℃。取两个适用于烤箱的碗或小盘子,内涂少许黄油,各放入一半蟹肉,浇上白兰地酒。

  • 2

    每个碗里打进两个蛋,加盐、黑胡椒,浇上奶油,撒些红辣椒粉。

  • 3

    放进烤箱烘20—25分钟,至蛋白凝固而蛋黄仍软。

  • 4

    烤面包,涂上黄油,对角斜切。

  • 5

    蛋撒上细叶芹,与面包上桌。