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蟹肉萝卜丸子的做法
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蟹肉萝卜丸子怎么做好吃

食客"vts刘刑沁",看到大家都在说蟹肉萝卜丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:半袋冷冻真蟹腿肉,半根白萝卜,盐,三根葱花,末两块,麻油一大勺,白胡椒粉1/3茶勺,花椒粉1/3茶勺,鸡蛋一个,面粉一碗.

操作步骤 反馈

  • 1

    半袋冷冻真蟹腿肉剁碎备用,半根白萝卜切细粒,加一茶勺盐拌匀20分钟备用

  • 2

    三根葱花切碎,姜末两块,麻油一大勺,白胡椒粉1/3茶勺,花椒粉1/3茶勺,鸡蛋一个,面粉一碗。

  • 3

    将所有东西放到一小盘里搅拌均匀成较稠的馅,开油锅,左手沾点油,取一份馅子,反复搓成丸子后(我取的馅子太多了,少点比较容易搓圆)放入油锅,炸成金黄色捞出沥油即可。