您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蟹香木瓜船
蟹香木瓜船的做法
3颗星  33484

蟹香木瓜船怎么做好吃

食客"lemon_fw",看到大家都在说蟹香木瓜船好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:木瓜1只,蛋清250克,新鲜肉蟹1只约300克。调料盐3克,味精2克,鸡粉2克,保利奶100克,色拉油10克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将木瓜刻成船形,挖去果心,上笼旺火蒸10分钟。肉蟹取肉。

  • 2

    将锅中放入色拉油烧至六成热,入蟹肉、蛋清、保利奶、盐、味精、鸡粉小火炒2-3分钟成雪白色,盛入木瓜船中即可。