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猪骨黄豆苦瓜汤的做法
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猪骨黄豆苦瓜汤怎么做好吃

食客"frym4872",看到大家都在说猪骨黄豆苦瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜1个,黄豆200克,猪骨500克,清水6碗(电压力锅,如果普通锅的话要8~10碗)

口味:苦味

操作步骤

    1.猪骨飞水,冲洗干净血沫

    2.苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块

    3.苦瓜飞水,这样可以去除苦味

    4.黄豆清洗干净

    5.黄豆和猪骨放进锅里,加入清水

    6.加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序

    7.煲汤程序结束后,把汤水连汤渣一起倒进汤锅,开大火煲10多分钟,放盐调味即可

    8.喝汤、吃苦瓜、啃猪骨