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芥末蟹肉的做法
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芥末蟹肉怎么做好吃

食客"囚聋鸦",看到大家都在说芥末蟹肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蟹管肉300公克,秋葵6条,洋葱丁2大匙,盐1小匙,黄芥末1又1/2大匙,糖1/2大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将蟹管肉用热水汆烫至熟捞起,沖凉后沥干水份备用。

  • 2

    秋葵洗净去蒂,再斜切成15公分宽斜片,用热水汆烫30秒,捞起沖凉后,沥干水份备用。

  • 3

    将作法1及作法2的材料,和所有调味料一起拌匀,即可盛盘上桌食用。