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家常版葱油蟹的做法
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家常版葱油蟹怎么做好吃

食客"动感夫人",看到大家都在说家常版葱油蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:螃蟹3个,,蒜末,辣椒段,盐,味精,糖,生抽,葱

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    螃蟹洗净,加入姜片和葱段上过蒸熟。

  • 2

    蟹蒸熟后去尖头部分,然后切好摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽,搅拌匀后淋入盘中;

  • 3

    然后在蟹上摆入姜蒜末、辣椒段,再洒上碎葱段。

  • 4

    锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。