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辣椒蟹的做法
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辣椒蟹怎么做好吃

食客"cxq8307",看到大家都在说辣椒蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红蟳1只,冬粉50公克,芹菜末少许,番茄1/4颗,咖哩粉1又1/2小匙,番红花少许,酱油1/2小匙,味精1/4小匙,细糖1/3小匙,番茄酱1/2小匙,水1杯,蟹肉酱2小匙,越式辣椒酱2小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将红蟳洗净后切块,去除灰色腮部,沾上太白粉,用热油炸过备用。

  • 2

    起油锅,将芹菜末、蕃茄末、咖哩粉、番红花爆炒出香味,放入冬粉、红蟳块及所有调味料,炒到入味即可。