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猪骨煨汤的做法
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猪骨煨汤怎么做好吃

食客"SeanHenson",看到大家都在说猪骨煨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪腿骨2公斤,猪脚1/2只,50公克,水7000cc

主要做法:

操作步骤

    1.姜洗净、沥干水份备用。

    2.猪腿骨与猪脚分别洗净、沥干水份,放入沸水中汆烫去杂质,捞起备用。

    3.准备一干净砂锅,放入作法2的猪腿骨与猪脚,再放入作法1的姜,加入7000㏄的水,以中火煮约30分钟,再转微火煨煮约4小时熄火,待凉后过滤出汤汁即可。