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绍兴蟹柳蒸水蛋的做法
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绍兴蟹柳蒸水蛋怎么做好吃

食客"每日C",看到大家都在说绍兴蟹柳蒸水蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蟹柳先加入汁料轻轻捞匀,放于盘中,用中火蒸5分钟,倒去盘内所有汁料。

  • 2

    蛋先打散,再加奶、水搅匀,倒入装满蟹柳的盘中待10分钟,让泡泡散去,或用汤匙除去。

  • 3

    盘用保鲜纸包好,慢火蒸约10分钟 (要视火力大小而定)。