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蟹黄小笼包的做法
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蟹黄小笼包怎么做好吃

食客"chao4261",看到大家都在说蟹黄小笼包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料发酵面团250克、肉馅、蟹黄、鸡冻,葱、、蒜,酱油、盐、味精、料酒、香油、

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉揉好,将10个面剂擀成皮。

  • 2

    肉馅加蟹黄、鸡冻、葱、姜及调味品调好口味。

  • 3

    在面皮内包上馅料,要注意皮薄馅大,包子的褶要细匀、漂亮。

  • 4

    把包好的包子放在小笼屉内蒸熟,上桌时佐以醋、蒜。