您的位置:家常菜>菜谱大全 > 素蟹肉丝白菜
素蟹肉丝白菜的做法
3颗星  33483

素蟹肉丝白菜怎么做好吃

食客"紫堇゛",看到大家都在说素蟹肉丝白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:素蟹肉丝30公克,大白菜500公克,鲜香菇2朵,末5公克,葵花籽油2大匙,太白粉水适量,盐1/4小匙,细砂糖1/4小匙,高鲜味精少许,素乌少许

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜洗净切片;鲜香菇洗净切丝;姜洗净切末,备用。

  • 2

    热锅倒入葵花籽油,爆香作法1姜末,再放入鲜香菇丝炒香。

  • 3

    于作法2锅中放入作法1大白菜片拌炒约1分钟,再加入素蟹肉丝和所有调味料拌炒均匀。

  • 4

    于作法3锅中倒入120㏄热水(份量外)煮开,起锅前用太白粉水勾薄芡即可。