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赛蟹黄的做法
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赛蟹黄怎么做好吃

食客"imxinluo",看到大家都在说赛蟹黄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腐竹胡萝卜渣,香末,盐,油

操作步骤 反馈

  • 1

    腐竹先用凉水浸泡,然后下锅煮软,捞出,挤干水分,稍微切碎待用。

  • 2

    生姜洗干净刮去皮,切成细末待用。

  • 3

    胡萝卜渣放入平底锅,炒至微干,待用。

  • 4

    炒锅内加适量油,放入姜末煸香,放腐竹碎块、炒熟的胡萝卜渣,继续煸炒,放少许香醋、盐,然后再滴几滴麻油即可出锅装盘。