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蟹黄蛋(素炒蟹粉)的做法
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蟹黄蛋(素炒蟹粉)怎么做好吃

食客"ee009921",看到大家都在说蟹黄蛋(素炒蟹粉)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋萝卜,糖,盐,鸡精,蒜末

主要做法:

操作步骤

  • 1

    碗里倒醋、糖、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜末捣匀,打入鸡蛋数个,用筷子夹开蛋黄搅拌一下,不要打成蛋液。

  • 2

    锅热油,倒入调味好的鸡蛋,轻轻炒几下,待蛋凝结后立刻出锅。