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黑椒花蟹的做法
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黑椒花蟹怎么做好吃

食客"wxfbxl",看到大家都在说黑椒花蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花蟹2只,黑椒1小匙,花雕酒2大匙,黑酱油4大匙,酱青3大匙,盐1|4小匙,味精少许,牛油3大匙,麻油3大匙,水350ml

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花蟹洗净切块。

  • 2

    将黑酱油、酱青、花雕酒、黑椒、盐、味精调成一碗酱汁。

  • 3

    起锅放入牛油和麻油,倒入花蟹略炒。

  • 4

    加入酱汁和水,炒一炒后加盖焗直汁收干(只剩少许汁)。