您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蟹黄豆腐
蟹黄豆腐的做法
4颗星  33486

蟹黄豆腐怎么做好吃

食客"姜小吕",看到大家都在说蟹黄豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐,蟹黄等。

操作步骤 反馈

  • 1

    首先准备豆腐一盒。蟹黄两个(鸭蛋黄)。

  • 2

    先把豆腐洗净切小块儿,把煮熟的鸭蛋黄压碎加少许的水。

  • 3

    在油锅里放入适当的油,油熟以后放入豆腐,注意不要把豆腐弄烂了。接着放入蛋黄轻轻的炒两下。上色以后放入少量的高汤(如果没有的话也可以不放。)味精,鸡精。

  • 4

    最后放入豆粉勾芡。加几颗枸杞这样就好了。