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咖喱炒螃蟹的做法
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咖喱炒螃蟹怎么做好吃

食客"mao421012913",看到大家都在说咖喱炒螃蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:螃蟹3只,圆椒1个,青椒1个,洋葱1个,葱适量,盐适量,咖喱粉适量,红糖适量,生抽适量,料酒适量

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。

  • 2

    螃蟹切件洗净,撒上生粉拌一下。

  • 3

    热锅下油,待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟,捞起待用。

  • 4

    将锅中热油倒出,剩下一点,依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。

  • 5

    下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。

  • 6

    起锅了,香喷喷的咖喱炒蟹,晚上小女吃的“汁都捞埋”