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海椒蒸螃蟹的做法
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海椒蒸螃蟹怎么做好吃

食客"apple8",看到大家都在说海椒蒸螃蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:螃蟹500克,青尖椒100克,葱油20克,料酒15克,玉米淀粉20克,汁3克,葱汁5克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将螃蟹宰杀洗净剁成块,加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻;

  • 2

    蟹块拍匀淀粉,码入盘内成蟹形,放上海椒(辣椒)上锅蒸5分钟,取出,淋上烧热的葱油即可。