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芙蓉蒸青蟹的做法
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芙蓉蒸青蟹怎么做好吃

食客"凤凰吟",看到大家都在说芙蓉蒸青蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大青蟹1只,片、葱结各5克,豉油汁50克,蒜茸15克,大红浙50克,生油50克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青蟹宰杀,洗涤,斩件,整齐摆放碟中;

  • 2

    放上姜葱,淋入蛋液蒸汽加热5分钟;

  • 3

    取出去掉姜葱,淋热油,跟上豉油汁、大红浙醋(加蒜茸)佐食即可。