您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红花沉落雁
红花沉落雁的做法
4颗星  34507

红花沉落雁怎么做好吃

食客"080916213",看到大家都在说红花沉落雁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:明虾80克,笋粒25克,香菇粒10克,芹菜粒10克,马蹄10克,熟地5克,番红花3克,四方饼2片,高丽菜20克,樱桃1粒,虾味先20克,沙拉油少许,蒜末少许,鸡粉2克

操作步骤 反馈

  • 1

    明虾,头烫熟,身去壳,取虾肉切丁备用。

  • 2

    熟地泡水切粒,马蹄切碎,备用。

  • 3

    高丽菜切丝,上淋少许沙拉摆明虾头、樱桃,虾味先压碎做底。

  • 4

    虾丁过油,把笋粒、香菇粒、芹菜粒、熟地粒、马蹄粒过沸水沥干。

  • 5

    下沙拉油、蒜末爆香,与虾丁拌炒,下鸡粉调味,起锅放在虾味先之上,洒上红花。四方饼蒸熟摆盘即可。