您的位置:家常菜>菜谱大全 > 奶汁蒜蓉虾
奶汁蒜蓉虾的做法
5颗星  35532

奶汁蒜蓉虾怎么做好吃

食客"抽屉里的lemon过期了",看到大家都在说奶汁蒜蓉虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:明虾,蒜蓉,炼奶,盐,生粉

操作步骤 反馈

  • 1

    明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。

  • 2

    后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。

  • 3

    烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。

  • 4

    再利用锅中剩油将蒜蓉爆香,加炼奶放虾炒匀,生粉水打芡,上碟,围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。