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鲜虾百合芦笋的做法
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鲜虾百合芦笋怎么做好吃

食客"zxhwyj",看到大家都在说鲜虾百合芦笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜虾(明虾基围虾都可以),百合1个,芦笋,蒜末少许,盐,鸡精,美极鲜酱油,水淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜虾剥壳,留住尾巴不要剥断,调入少许湿淀粉,白胡椒粉,黄酒,盐腌制10分钟

  • 2

    芦笋百合清洗干净,芦笋切长条,入沸水中氽汤一下(水中加几滴油),锅里放油,将腌好的虾仁入锅滑炒,稍变色就捞出待用

  • 3

    锅里留底油,放入蒜末爆香,接着放入百合芦笋,略微翻炒,调入少许盐,美极鲜酱油,加入炒好的虾仁一起翻炒均匀,再调入少许鸡粉即可出锅