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干烧明虾的做法
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干烧明虾怎么做好吃

食客"黄夏晓",看到大家都在说干烧明虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:明虾4尾,葱2根,20公克,蕃茄酱4大匙,乌1大匙,酱油1大匙,米酒3大匙,冰糖2大匙,香油1大匙,水1/2杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    明虾洗净去除肠泥,再将触须及虾脚剪掉(不需剥壳);葱、姜洗净,切细末备用。

  • 2

    热油锅,先将葱末、姜末爆香,再放入所有调味料及作法1的明虾,以大火烧开,再转小火慢慢烧干即可。