您的位置:家常菜>菜谱大全 > 椰汁咖哩海鲜锅
椰汁咖哩海鲜锅的做法
3颗星  33483

椰汁咖哩海鲜锅怎么做好吃

食客"狐弟",看到大家都在说椰汁咖哩海鲜锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:膳魔师达人原味汤锅1只,透抽300公克,虾仁150公克,淡菜300公克,洋葱200公克,蕃茄200公克,蒜片15公克,奶油2大匙,咖哩粉2大匙,椰奶200㏄,水100㏄,盐1茶匙,细砂糖1大匙

口味:原味

操作步骤 反馈

  • 1

    蕃茄划十字,放入滚沸水中汆烫后去皮切小块状;洋葱切块;透抽洗净去除内脏,切小圈状;虾仁背部划一刀(不切断)备用。

  • 2

    取『膳魔师达人原味汤锅』,加入奶油烧至温热后,放入蒜片及洋葱以小火爆香。

  • 3

    续放入作法1的透抽及虾仁,以中火炒约30秒后加入咖哩粉炒约30秒后,加入椰奶、水、淡菜和作法1的蕃茄块一起入锅烹煮。

  • 4

    绪以中火煮约3分钟后,加入盐及细糖调味后即可。