您的位置:家常菜>菜谱大全 > 懒人美食—鲜味疙瘩汤
懒人美食—鲜味疙瘩汤的做法
4颗星  34532

懒人美食—鲜味疙瘩汤怎么做好吃

食客"婷婷210",看到大家都在说懒人美食—鲜味疙瘩汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。

  • 2

    将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。

  • 3

    将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油。