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赛人参的做法
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赛人参怎么做好吃

食客"torrill",看到大家都在说赛人参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高山萝萝卜3000克,胡萝卜300克,泰国虾仁150克,黄瓜600克,菜心5棵,高汤、调料各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将高山萝卜洗净,雕刻成lO只入参形状,用高级素汤煨制入味,摆入盘中。

  • 2

    胡萝卜切成象眼片,与菜心分别汆水。

  • 3

    虾仁去除沙线,改花刀后洗净,加调料腌制上浆。

  • 4

    腌好的虾仁入油锅,用低油温滑熟,连同菜心、象眼萝卜片一同撒在煨好的高山萝卜上,将煨制萝卜的原汤勾芡淋于其上,点缀用萝卜、黄瓜做成的牵牛花盘饰即成。