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五蛋包饭的做法
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五蛋包饭怎么做好吃

食客"gracewjx",看到大家都在说五蛋包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2个,米饭200克,黄瓜丁30克,胡萝卜丁30克,虾仁30克,盐1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),淀粉1/2茶匙(3克)

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋一个打散,锅中倒油

  • 2

    平底锅转动让油均匀分布

  • 3

    倒入一个鸡蛋的蛋液,摊成蛋皮

  • 4

    用铲子取出备用

  • 5

    锅中放油,倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁,炒熟盛出

  • 6

    倒入另一个打散的鸡蛋用锅铲在锅中搅拌成碎粒

  • 7

    倒入胡萝卜黄瓜丁

  • 8

    倒入虾仁

  • 9

    倒入米饭

  • 10

    翻炒均匀后,撒盐

  • 11

    蛋皮平摊

  • 12

    包入米饭,上面装饰蕃茄酱即可。