您的位置:家常菜>菜谱大全 > 泰式海鲜炒饭
泰式海鲜炒饭的做法
3颗星  33484

泰式海鲜炒饭怎么做好吃

食客"Manjusaka柒。",看到大家都在说泰式海鲜炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:虾仁80公克,蟹腿肉80公克,花枝肉80公克,白饭2碗,洋葱半颗,猪油2小匙,咖哩粉1大匙,椰浆1大匙,鱼露2小匙,鸡精粉2小匙,白胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾仁、蟹腿肉、花枝肉用热水汆烫一下,然后放入冷水中降温取出备用。

  • 2

    洋葱切成碎状备用。

  • 3

    炒锅热锅后,放入猪油,猪油融化后,放入咖哩粉、作法2的洋葱丁、并以小火爆香至香气散出。

  • 4

    将白饭倒入作法2的锅中,用饭勺将白饭炒开,放入椰浆、鱼露、鸡精粉、白胡椒粉与做法1所有材料翻炒数下后即成。