您的位置:家常菜>菜谱大全 > 梅花映雪
梅花映雪的做法
4颗星  33494

梅花映雪怎么做好吃

食客"qsxdrwe",看到大家都在说梅花映雪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋2个,黄瓜虾仁 盐 白胡椒粉

操作步骤 反馈

    梅花映雪做法:
  • 1

    鸡蛋冲洗干净后打开鸡蛋去掉蛋黄、留蛋清,搅拌好。

  • 2

    黄瓜切条,做为树干。

  • 3

    虾仁洗净做梅花

  • 4

    将准备好的鸡蛋清打散,加入一点点水、加少量盐和白胡椒粉。过筛去除泡沫倒入盘中,将黄瓜条摆放在上面做梅花枝干,再把虾仁摆放在枝干上当梅花。

  • 5

    摆好造型后,放入蒸锅中蒸5分钟即可。