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沙拉海鲜饺的做法
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沙拉海鲜饺怎么做好吃

食客"曾八或",看到大家都在说沙拉海鲜饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料,1.大黄皮12张,2.虾仁丁120公克,猪后腿肉丁120公克,3.肥肉丁30公克,马铃薯丁30公克,红萝卜丁30公克,香菜末30公克,调味料,1.盐1/2小匙,太白粉2小匙,2.鲜鸡粉1/2小匙,糖2小匙,胡椒粉1/2小匙,麻油1大匙,猪油1大匙,3.沙拉酱适量

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料2与调味料1拌打至有黏性后,加入材料3及调味料2搅拌均匀,即可放入冰箱冷藏约2小时,帮助馅料凝结。

  • 2

    将馅料等分成12等份,每张大黄皮内包入1份馅料,对折成半圆形后,再用手捏出花边并压紧,依序做好12个备用。

  • 3

    热油锅,等油温升到180℃,再把饺子放入,炸至熟透且呈金黄色后捞起,沥干油份后盛入盘子中,食用时沾上

  • 4

    沙拉酱即可。