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牡蛎涮涮锅的做法
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牡蛎涮涮锅怎么做好吃

食客"阿朱1223",看到大家都在说牡蛎涮涮锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚵仔300公克,肉片200公克,虾仁150公克,大白菜300公克,金针菇100公克,嫩豆腐1/2盒,大陆妹150公克,高汤2000㏄,盐1/2大匙,鸡粉1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    蚵仔洗净沥干水份;大白菜、嫩豆腐切块;金针菇去头、大陆妹去头洗净,备用。

  • 2

    取一锅,倒入高汤煮滚后放入作法1的大白菜、嫩豆腐、金针菇、大陆妹及所有的调味料一起煮至入味。

  • 3

    继续放入肉片、虾仁、蚵仔拌匀煮熟即可。