您的位置:家常菜>菜谱大全 > 海鲜炒面线
海鲜炒面线的做法
3颗星  33482

海鲜炒面线怎么做好吃

食客"堕落⊙天使∮",看到大家都在说海鲜炒面线好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:炒面线,炸面线,包菜,胡萝卜鸡蛋虾仁香菇丝,瘦肉丝,红葱头油,盐,鸡精,番茄沙司,肉丝儿腌料:,糖,胡椒粉,地瓜粉,白,盐,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇先用冷水泡小时至软,洗净后切成香菇丝。

  • 2

    鸡蛋加少许水打散成蛋液,下锅中炒成蛋散备用。

  • 3

    肉丝先用盐、鸡精、糖、胡椒粉、地瓜粉、白醋等腌制入味。

  • 4

    锅中座油,先炒肉丝,快好时下剥好壳的虾仁同炒至虾仁变成红色立即出锅备用。

  • 5

    再放少许油,炒制包菜、胡萝卜、香菇丝,调入一小碗水微煮一会至包菜变软。

  • 6

    下炸线面同炒,至炸线面变软。

  • 7

    加入事先处理好的肉丝和虾仁,把所有原料全都翻拌均匀。

  • 8

    最后调入翻茄沙司、盐、鸡精、红葱头油等拌匀即可食用。