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西兰花炒虾仁的做法
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西兰花炒虾仁怎么做好吃

食客"在看在听",看到大家都在说西兰花炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西兰花1小棵,虾仁8个,大蒜1瓣,生抽5ml,淀粉2g,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药

  • 2

    将西兰花去掉粗茎,择成小朵

  • 3

    虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎

  • 4

    锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出

  • 5

    锅中倒入少许油,下蒜末

  • 6

    下虾仁翻炒变色

  • 7

    放入西兰花翻炒均匀即可出锅