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红萝卜薯仔猪骨汤的做法
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红萝卜薯仔猪骨汤怎么做好吃

食客"帝伊家月嫂",看到大家都在说红萝卜薯仔猪骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇骨1斤,红萝卜200克,蕃茄2个,马铃薯300克,蜜枣1-2颗,2片,盐,清水8-10碗

操作步骤

    1.把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水.

    2.马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块.

    3.把姜片,1. 和 2. ,蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水8-10碗.

    4.大火烧开15分钟后,转小火煮1小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮30-40分钟,放盐即可.