您的位置:家常菜>菜谱大全 > 丝瓜炒虾仁
丝瓜炒虾仁的做法
4颗星  33484

丝瓜炒虾仁怎么做好吃

食客"胭脂琉璃醉",看到大家都在说丝瓜炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:虾仁丝瓜蒜苔,葱,鸡精,水淀粉,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁洗净(我用的是冻虾仁),用料酒、水淀粉腌制十几分钟

  • 2

    丝瓜去皮切滚刀块,蒜苔切断儿,姜切丝,葱切片

  • 3

    锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用

  • 4

    锅中重新放油,油热后,放入姜、葱炒香,放入丝瓜炒到变软,再放入蒜苔翻炒(蒜苔很好熟的,一定要丝瓜快熟时才放)

  • 5

    放入虾仁翻炒均匀

  • 6

    加盐、鸡精调味即可