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虾仁冬粉佐和风酱的做法
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虾仁冬粉佐和风酱怎么做好吃

食客"对不起、",看到大家都在说虾仁冬粉佐和风酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:宽冬粉3把,虾仁150克,综合海藻10克,炒香白芝麻1大匙 调味料:柴鱼酱油3大匙,糖1大匙,1大匙,柠檬汁1大匙,香油2大匙 胡椒粉半小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    宽冬粉泡软,虾仁洗净,综合海藻放入冷开水中浸泡5分钟后再沥掉水份备用

  • 2

    取一个碗,倒入柴鱼酱油、香油、柠檬汁、醋、糖、胡椒粉和炒香白芝麻搅拌均匀成为和风酱汁备用

  • 3

    滚一锅水,先放入宽冬粉煮至半熟,再放入虾仁煮熟后,起锅放入冰开水中漂凉,再捞起沥干水份备用

  • 4

    取一个盘子,先放入综合海藻,再盛入宽冬粉和虾仁翻拌均匀后,淋上和风酱汁即可完成