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榄菜虾仁蒸白玉的做法
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榄菜虾仁蒸白玉怎么做好吃

食客"Jerome_HN",看到大家都在说榄菜虾仁蒸白玉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐2块,虾仁50克,橄榄莱20克。调料精盐1/3小匙,鸡粉1/3小匙,白糖少许,色拉油1大匙,水淀粉适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把豆腐切成长方块,摆在盘中。

  • 2

    将橄榄菜和虾仁放在豆腐上,入蒸锅蒸3分钟取出。

  • 3

    锅中加1大匙色拉油,加清汤、调料烧开,用水淀粉勾芡,淋在豆腐上即成。材料替换用南瓜替换豆腐,称为虾仁蒸南瓜。口味变化调味料中增加芝麻仁、榛仁末、桃仁末、松仁末,称为五仁蒸白玉;调味料中增加海参粒、鱿鱼粒、鱼肚粒、干贝粒,则称为海珍蒸白玉。