您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糟溜虾仁
糟溜虾仁的做法
5颗星  32460

糟溜虾仁怎么做好吃

食客"寒雪轻扬",看到大家都在说糟溜虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:沙虾400g,糟酒50g,盐适量,糖适量,芡粉半勺,葱少许,湿芡粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大虾拨壳留肉,用刀从虾背片刀不要切断

  • 2

    虾肉加适量芡粉,盐,料酒,拌匀腌20分钟

  • 3

    锅加油烧4成热放入虾仁滑炒一分钟捞出

  • 4

    锅加油烧热放入葱姜炒香加糟酒烧开,加少许盐,糖,调味加湿芡粉勾芡,倒入虾仁翻炒两下即可出锅