您的位置:家常菜>菜谱大全 > 清炒沙虾仁
清炒沙虾仁的做法
3颗星  33485

清炒沙虾仁怎么做好吃

食客"小楼624",看到大家都在说清炒沙虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:沙虾,盐,料酒,油,麻油,蒜,,葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    沙虾洗干净放入冰箱急冻半个小时后取出解冻即可剥掉虾头、虾壳 抽掉虾肠备用。

  • 2

    适量油烧热180度(筷子插入 冒泡)再倒入少许油混合,下沙虾快速泡一下捞起晾干备用。

  • 3

    适量的姜 蒜切碎爆香油锅,下沙虾仁和1茶匙料酒爆炒片刻后加盐调味、再翻炒片刻撒葱花、麻油翻炒均匀即可装盘。