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清炒虾仁的做法
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清炒虾仁怎么做好吃

食客"hyxjno",看到大家都在说清炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁青豆胡萝卜鸡蛋蛋白,生粉,,盐,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁用竹签挑出虾线

  • 2

    再用刀开背

  • 3

    将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下

  • 4

    锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出

  • 5

    炒锅中放油,加姜末爆香,加入腌制好的虾仁滑炒

  • 6

    加青豆和胡萝卜丁翻炒,加适量的盐,翻炒均匀即可