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百合彩椒炒虾仁的做法
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百合彩椒炒虾仁怎么做好吃

食客"moon辉",看到大家都在说百合彩椒炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁200g,百合150g,青椒100g,黄椒100g,红椒100g,蒜末10g,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,米酒1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。

  • 2

    彩椒洗净后皆切片;百合汆烫后捞起备用。

  • 3

    先热一油锅,将作法1的虾仁放入过油约1分钟后捞起备用。

  • 4

    热锅放入2大匙油,放入蒜末爆香后加入作法2的彩椒片拌炒,再加入百合、虾仁快炒数下。

  • 5

    于作法4锅内放入调味料一起拌炒至入味即可。