食客"1027671411",看到大家都在说榨菜虾干蒸猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:猪肉250克,榨菜100克,虾干适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,清水适量
主要做法:蒸
1.榨菜用清水略洗后沥干水分;虾干洗净。
2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、虾干、生油腌制2小时。
3.加入少许清水,搅拌均匀。
4.隔水蒸7分钟即可。