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腰果虾仁 的做法
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腰果虾仁 怎么做好吃

食客"a198988",看到大家都在说腰果虾仁 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙 ,

操作步骤 反馈

  • 1

    腰果用油炸熟备用;

  • 2

    虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

  • 3

    将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;

  • 4

    将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时;

  • 5

    油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟;

  • 6

    再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。