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虾仁冬瓜的做法
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虾仁冬瓜怎么做好吃

食客"快慢机",看到大家都在说虾仁冬瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜600公克,虾仁50公克,米酒2大匙,淡酱油1大匙,柴鱼素1/2茶匙,水480㏄,米酒1茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用

  • 2

    虾仁与所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,备用。

  • 3

    取一炒锅,加入所有调味料煮开,接着放入作法1的冬瓜块,以小火煮约10分钟,再放入作法2的虾仁煮2分钟即可。