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芦笋炒虾仁的做法
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芦笋炒虾仁怎么做好吃

食客"居家De女人",看到大家都在说芦笋炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋4两,虾仁半斤,辣椒1条,片5片,糖1/4茶匙,盐1/4茶匙,水3大匙,盐1/8茶匙,太白粉1茶匙,香油1茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    辣椒去籽切菱形片;姜去皮切菱形片备用。

  • 2

    虾仁洗净去肠泥,加入腌料入油锅拉油煮熟,沥干备用。

  • 3

    芦笋洗净切菱形段,过水汆盪后泡凉,沥干备用。

  • 4

    炒锅放入2大匙沙拉油,加入作法1的材料和所有调味料,再加入作法2的材料一起炒熟即可。