您的位置:家常菜>菜谱大全 > 翡翠虾仁
翡翠虾仁的做法
5颗星  32460

翡翠虾仁怎么做好吃

食客"Vampire_my-love",看到大家都在说翡翠虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:虾仁100g,黄瓜150g,盐3g,料酒2g,味精1g

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜洗净,从中间竖着切开,用小勺将瓤去除,切与虾仁大小相等的块。

  • 2

    虾仁用清水洗干净,放入碗中,加盐拌均,下锅前用厨房纸吸干表面水份。

  • 3

    炒锅上火,放入油,旺火烧至五成热,倒入虾仁,黄瓜翻炒。

  • 4

    待虾仁变色后,加入味精、料酒,颠翻均匀,出锅即可。