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水炒苜蓿虾仁的做法
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水炒苜蓿虾仁怎么做好吃

食客"一一云吞",看到大家都在说水炒苜蓿虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁150克,鸡蛋5只,上汤200克,葱,,料酒,香油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

    ①鸡蛋打入碗内,虾仁洗净,片成抹刀片,放入滚水里略烫捞起,倒入鸡蛋碗内搅匀。葱、姜切成茸,②烧热锅,下上汤并放入葱姜茸、盐、味精、料酒煮滚,把虾仁倒入炒至嫩熟,淋上香油即可。