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松子河虾仁的做法
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松子河虾仁怎么做好吃

食客"linghangwb888",看到大家都在说松子河虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:河虾仁,松子仁,豌豆,枸杞,鸡蛋,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,葱,,淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾仁放入器皿中,用毛巾吸干水分,放入鸡蛋,料酒、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀,给虾仁上浆;

  • 2

    坐锅点火倒入油,小火放入虾仁滑熟后改大火,放入豌豆稍滑一下倒出控干油,锅中留底油,放入葱姜末煸香,倒入少许水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,水淀粉勾芡,放入虾仁、豌豆、枸杞、松子大火翻炒出锅即可。