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虾仁跑蛋的做法
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虾仁跑蛋怎么做好吃

食客"psm503",看到大家都在说虾仁跑蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁鸡蛋,白胡椒粉,盐,淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    虾去壳除肠洗净,下调味中的盐,胡椒粉拌匀,

  • 2

    烧热油至微滚,下虾仁泡透,沥干油分;

  • 3

    鸡蛋加入调味料打匀

  • 4

    烧热4汤匙油,倒入蛋液,在半凝固状态时下虾仁,烘至刚熟即成。