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黄瓜炒虾仁的做法
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黄瓜炒虾仁怎么做好吃

食客"hujinwei321",看到大家都在说黄瓜炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁60公克,小黄瓜80公克,蒜片5公克,辣椒片10公克,热开水1大匙,盐少许,糖少许,米酒少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁洗净,放入少许米酒腌10分钟,之后放入沸水汆烫一下,颜色变红立即捞出。

  • 2

    小黄瓜洗净切去头尾,切成小块备用。

  • 3

    取锅烧热后倒入少量油,加入蒜片、辣椒片爆香,放入作法1汆烫的虾仁与作法2的小黄瓜块拌炒数下,最后倒入热开水与所有调味料,炒至入味即可。