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香浓紫菜蛋花猪骨汤的做法
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香浓紫菜蛋花猪骨汤怎么做好吃

食客"hackuxp",看到大家都在说香浓紫菜蛋花猪骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇骨3个,紫菜2张,鸭蛋1个,盐少许,油

操作步骤 反馈

  • 1

    扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。

  • 2

    将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。

  • 3

    捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜。

  • 4

    充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。